Auteur: Wilhelmus Hengstmengel

Zilveruitjes inmaken, iets wat typisch Nederlands is en normaal gesproken gewoon in de supermarkt gekocht kan worden. Maar het voordeel van zelf zilveruitjes inleggen, zoals het inmaken ook wel genoemdVerder lezenZilveruitjes inmaken

Groene tomaten inmaken wordt vaak aan het einde van het groeiseizoen gedaan, als er nog vrij veel tomaten aan de tomatenplanten zitten, maar ieder moment er vorst gemeten kan worden.Verder lezenGroene tomaten inmaken

Rode ui inmaken doen we in dit recept met azijn en suiker, maar zoals je op de foto kunt zien kun je deze lekkernij ook nog wat pittiger maken. SempelVerder lezenRode ui inmaken

Zuurkool maken hoef je in Nederland natuurlijk niet te doen omdat je nergens deze Hollandse lekkernij kunt kopen. Want je kunt het uit vat bij de meeste groenteboeren kopen, bijVerder lezenZuurkool maken

Artisjokharten inmaken is een lekkernij maken van een groente die op zich al een lekkernij is, en een goede methode om artisjok langer houdbaar te maken. In dit recept makenVerder lezenArtisjokharten inmaken